Glossaire

Péremption [date de...] (Expiry date)

Donnée fournie par le fabricant de matière première qui fixe une date limite d'utilisation avec maintien des caractéristiques initiales dans une plage de valeurs données.

La date de péremption est fonction de la durée de vie du produit et de ses conditions de stockage et de déstockage.

L'utilisation d'un produit dont la date de péremption est dépassée peut conduire à des conséquences graves. En aéronautique, il est interdit d'utiliser un produit au-delà de sa date de péremption.