Unité de mesure de température (symbole : °C) égale au Kelvin (symbole : K), mais dont le zéro de l'échelle correspond à 273,15 de l'échelle thermodynamique Kelvin.
L'échelle thermométrique centésimale a été créée par Celsius, astronome et physicien Suédois, né à Uppsala (1701, 1744).
La figure ci-contre illustre la relation entre une température en °C et une température en K.
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